多出門走走看看
才發現自己真的很菜
如此簡單又可口的菜色
卻從來也沒想過
一般孩子都很喜愛玉米
大人都會愛小黃瓜
作法需要說嗎?
要偏甜、偏酸、偏辣隨妳便
(惠子偷懶,小黃瓜切太厚哩!)

還是簡單說一下作法好了
小黃瓜洗淨切圓片
加點兒鹽攪拌醃一會兒
用乾淨的水稍清洗
倒入罐裝之玉米粒
調味則 OK 囉

婆婆說可以加紅蘿蔔嗎
想當然是可以
那顏色一定更美
不過有些人不喜歡紅蘿蔔的味道喲


這叫「味噌蘿蔔」
非常的爽口
作法如下
挑選長條蘿蔔一分為四
接著和小黃瓜相同的處理方式
加入日式味噌
浸泡時水需淹過蘿蔔
醃7~10天即可
是妹妹大姑做的
烹飪高手們可以試試看
(看得出來辣椒是刻意從冷凍庫中拿出來的吼)
 
兒子為了準備基測
好久沒嚐到我做的菜
傍晚五點多兒子電告要回家
我的腦子則開始動工
絞肉炒蔥要記得加黑楜椒
好笑的是
在做蕃茄炒蛋時想起
遠在西雅圖的 Judy 怎麼沒了音訊
她近來過得好嗎
想著想著
蔥葉太早放了
還把餛飩湯的香菜也丟了進去
再把它挑起來放到湯鍋裡

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